Przepisy Roxi

Sezamki

Składniki:

  • 210 g sezamu
  • 210 g cukru
  • 2 łyżki wody
  • 1 duża łyżka miodu







Wykonanie:

  1. Sezam uprażyć.
  2. Do garnka wsypać cukier i dolać wodę.
    Mieszać drewnianą łyżką.
  3. Gdy zacznie bulgotać i brązowieć, dodać miód i dalej mieszać.
  4. Wrzucić sezam i wymieszać wszystko razem.
  5. Wyłożyć na arkusz pergaminu lub papieru do pieczenia.
  6. Przykryś drugim i rozwałkować na 1 cm warstwę.
  7. Poczekać, aż przestygnie i odkleić pergamin.
  8. Pokroić i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.